Pavoni Italia, leader dans les secteurs de la pâtisserie, de la restauration et de l'horeca. Des produits choisis par de grands chefs et pâtissiers et conçus pour un usage professionnel.
Épuisé Nouveau
Présentoir fleur moyen
Le prix initial était : 72.000,00 DA.50.000,00 DALe prix actuel est : 50.000,00 DA.
Kit fleur
8.800,00 DA
Moule Tablette Chocolat Pétillant
6.200,00 DA
Dimensions: 15,5 x 7,7 cm / 3 pcs
Rupture de stock
6
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Description
Pour bien réaliser votre Tablette Chocolat Pétillant 15 x 7,7 cm, il vous faudra tempérer du chocolat de couverture à l’aide d’un thermomètre à sonde. Versez le chocolat tempéré dans chacune des 3 empreintes composant ce Moule Chocolat Professionnel. Tapotez votre Moule à Chocolat contre votre plan de travail afin de faire remonter les éventuelles bulles d’air, et lisser la surface de vos tablettes de chocolat. Vous pouvez ensuite ajouter des noisettes hachées pour ajouter une touche de gourmandise et de croquant, ou des écorces d’oranges confites selon vos goûts.
Informations complémentaires
| Marques | Pavoni |
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